Me bateu uma saudade

ao ler isto.
Quero voltar!!!!!!!

Dulce de leche

Para quem, como eu, é guloso, a Argentina é um paraíso. Uma das outras “instituições” do país é o Doce de leite. Este pode ser servido simples (à colher é uma perdição), ou como componente do mais variado tipo de doçaria. Desde o mil-folhas de doce de leite (uma bomba calórica de deixar qualquer um KO) aos alfajores de maizena com doce de leite (já estou a salivar) não esquecendo os gelados, é possível encontrar de tudo com este dolcíssimo delicioso. Hummm!

Medialunas

Outra "instituição" argentina. E que bem que me sabia agora uma.

Mate

Uma "instituição" na Argentina, a qualquer hora e em qualquer lugar. Se vamos de viagem pois lá vai o termozinho com água (que não pode ferver) que se vai juntando às folhas, à medida das necessidades, e vai-se saboreando, entre amigos e uma boa conversa.

Este foi sendo preparado pela Rita ao longo da tarde.

Fin Del Mundo

Ushuaia - Tierra Del Fuego

Tren Del Fin Del Mundo

Canal Beagle e Islas de los pájaros e de los lobos

Centolla

1ª reflexão

Conheci duas Argentinas ( digo 2 porque apenas consegui ir a BA e Patagónia) assim como nenhum país é um só. É a distância, e não só quilométrica, entre as grandes cidades e o resto. São mundos diferentes, com ritmos diferentes, com batimentos cardíacos diferentes.

A própria Patagónia não é uma só mas, em toda a sua extensão, o batimento é semelhante, a respiração é só uma. É a mãe Natureza, esplendorosa, imensa, poderosa, bela. É a montanha, é a cordilheira, é o mar, são os glaciares, são o grandes lagos, são as cascatas, é a estepe, é a floresta, é a fauna na sua fase mais ternurenta, é o silêncio e é o som. É o convite ao despojamento e contemplação.

Também BA não é uma só. É o tango/milonga, é a sofisticação, é a urbanidade, é o bairrismo, é a gastronomia (deliciosa), é a decadência, é o fervilhar de gente, é o prazer de uma bela esplanada e de uma boa conversa, são os paseaperros,é o permanente chamamento ao consumo, são as feiras de bairro, são os bairros típicos e os bairros alternativos, é o antigo e o moderno, é Europa e América. É o convite à deambulação despreocupada e à alegria de viver.

Adios Bueno Aires, adios porteños

E eis que se aproxima o dia do regresso a casa. Hoje é o meu último dia aqui em Buens Aires e amanha voarei para Lisboa mas só aterrarei a 20.
Este fim-de-semana em Buenos Aires fiquei no bairro de Palermo Soho, uma loucura de alto astral. Como o próprio nome indica, é um bairro trendy cheio de lojas giríssimas, bares e restaurantes para todos os gostos, um fervilhar de gente desempoeirada e boa onda, numa animacao só. Ontem, sábado, foi um loucura. Geladarias abertas até as 4 da manha, restaurantes a abarrotar até as 3, gente nova, menos nova, de todas as cores e feitios, numa cultura de rua fantástica.
Hasta la proxima, por supuesto.

Peninsula Valdés

Nao resisto em partilhar como foi "bárbaro" o dia de hoje com a natureza a mostrar toda a sua beleza e ternura. A Peninsula Valdés é um local privilegiado onde centenas de espécies se deslocam na sua época de acasalamento e reproducao. Hoje pude assistir a um espectáculo único com Baleias Francas Austrais e suas crias, ali mesmo ao pé de mim, junto ao barco em que navegámos, em Puerto Piramides. Um deslumbramento.
E também, já noutro ponto da península, a um outro espectáculo: o dos elefantes marinhos. O macho alfa, rodeado pelo seu harém e respectivos filhotes, enquanto que os machos periféricos aguardam, bem de longe, a sua oportunidade.
Mal possa, posto fotos.

Bárbaro *

Só um post para dizer que a Patagónia es muy linda. Já saí da zona andina e hoje visitei a colónia de pinguins de Magalhses em punta Tombo, já na costa atlântica. No meu regresso faco um diário à posteriori deste passeio imenso. Sexta-feira vou novamente para Buenos Aires.
Hasta pronto!

* Expressao portenha para Fabulástico

Hoteis em BA

Os hotéis em Buenos Aires também já estão tratados. À chegada vamos para o 248 Finisterra, para a despedida fico no 1555 Malabia House Hotel.
Adoraria seguir a sugestão de C. e ficar no Hotel Alvear Palace mas já fica um bocadinho acima do orçamento pelo que ficará para um copo no final do dia.

1º passo: bilhete para BA

A está imbatível. Eu bem que gostaria de voar com a nossa bandeira mas a diferença de preço é abissal. O bilhete já cá canta!