quinta-feira, 30 de setembro de 2010
Pinóquio (again and again)
Na semana passada o governo jurava a pés juntos que a execução orçamental estava boa e recomendáva-se. Afinal é preciso a manha de recorrer ao fundo de pensões da PT para salvar as contas este ano.
Uma vergonha
As medidas de austeridade ontem anunciadas "não são sacrifícios incomportáveis" e "o povo tem que sofrer as crises como o Governo as sofre"
Almeida Santos dixit
Almeida Santos dixit
quarta-feira, 29 de setembro de 2010
terça-feira, 28 de setembro de 2010
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Emoção no estado puro
Só posso ter sangue porteño. O tango mexe comigo de uma maneira indescritível. É belo demais.
sábado, 18 de setembro de 2010
sexta-feira, 17 de setembro de 2010
quinta-feira, 16 de setembro de 2010
Absolutamente assustador
Até ao final de Agosto, o país endividou-se ao ritmo de 2,5 milhões de euros por hora.
Os juros estão em máximos de sempre.
Os juros estão em máximos de sempre.
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
Flammes
O nome é um diminutivo do alemão "flammekueche" e também conhecidas, em francês, como "tarte flambée". São um prato alsaciano, nascido no norte de Estrasburgo há muitos, muitos anos. No reino do "era uma vez", a história reza assim: Era uma vez uma região chamada Alsácia, cheia de casinhas e ruas floridas, onde, todos os domingos, as famílias de aldeões se reuniam à volta dos fornos a lenha para cozer o pão. Enquanto esperavam que o lume baixasse de intensidade e atingisse a temperatura ideal, entretinham-se a cozinhar umas tiras de massa muito finas, que ficavam prontas em menos de dois minutos e a estalar, e que podiam ser acompanhadas com inúmeros ingredientes em cima.
O princípio é o mesmo da pizza mas base que não leva tomate e é feita com a tal massa de pão estaladiça coberta com uma mistura de crème fraîche, fromage blanc, cebola e bacon.
Vem isto a propósito de?
Ontem foi o jantar da tertúlia literária para decidir o novo livro a ler e o restaurante escolhido foi o Storik onde me estreei neste prato.
O princípio é o mesmo da pizza mas base que não leva tomate e é feita com a tal massa de pão estaladiça coberta com uma mistura de crème fraîche, fromage blanc, cebola e bacon.
Vem isto a propósito de?
Ontem foi o jantar da tertúlia literária para decidir o novo livro a ler e o restaurante escolhido foi o Storik onde me estreei neste prato.
domingo, 12 de setembro de 2010
Adeus Mª José
Faz, fez, parte da minha vida desde sempre. O melhor arroz doce do mundo, os inesquecivelmente deliciosos carniqueiros, as filhós preferidas do meu pai.
sábado, 11 de setembro de 2010
Festival Mozart
Inserido no Festival Mozart na Gulkbenkian fui hoje ver o filme A Flauta Mágica de Ingmar Bergman
Ópera feita Teatro feito Cinema
Ópera feita Teatro feito Cinema
quinta-feira, 9 de setembro de 2010
Sushi Love
Contra TODAS as expectativas fomos jantar sushi :) e sabemos que até dia 13 de Outubro vão ser dias difíceis
terça-feira, 7 de setembro de 2010
Coimbra
Recebi esta foto de Coimbra sem data mas obviamente muito antiga. Onde hoje está o Teatro Gil Vicente e a AAC existiam jardins e piscinas! Imperativos do "progresso" ?
sexta-feira, 3 de setembro de 2010
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